Als konventioneller Ackerbaubetrieb werden bei uns neben Zuckerrüben und Getreide auch Futterpflanzen für die Viehwirtschaft angebaut. Das Stroh, welches als Nebenprodukt bei der Getreideernte anfällt, ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unserer Kreislaufwirtschaft. Neben den Grünlandflächen wird auch auf dem Acker hochwertige Silage für die Tierhaltung erzeugt.
Durch eine intelligente Fruchtfolge ist es möglich, den Einsatz von Mineraldünger auf ein Minimum zu reduzieren und unsere Kulturen größtenteils durch organische Düngemittel, die in der Region durch andere tierhaltende Betriebe im Überfluss zur Verfügung stehen. Natürlich nutzen wir auch den durch unsere eigenen Tiere anfallenden Festmist als wichtigen Nährstoffträger, um den Böden und den Bodenorganismen somit einen strukturreichen organischen Ausgleich zur Verfügung zu stellen. Dies ist besonders durch die langjährige Abfuhr des Strohs von unseren Flächen wichtig. Das Bodenleben ist dadurch sehr viel vitaler und die Ertragskraft der bewirtschafteten Flächen auf höchstem Niveau. Durch die Möglichkeit, unsere Kulturen bei Bedarf bewässern zu können, haben wir somit die Möglichkeit, auch unter trockenen Bedingungen Spitzenerträge zu sichern.